Schokoladen Tassenkuchen

Vorbereitungszeit: 1 Minute
Kochzeit: 2 Minuten

Zutaten:
20 g Proteinpulver Schokolade Brownie
1/2 TL Backpulver
1 EL Kokosmehl
1/2 EL Backkakao
1 EL Xucker
60 ml Milch
1 Ei

ANLEITUNG

Alle Zutaten zusammen mischen und in eine Tasse geben. Diese dann auf höchster Stufe für 1,5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Stäbchenprobe machen und wenn das Stäbchen sauber aus dem Tassenkuchen raus kommt ist dieser fertig. Ansonsten noch einmal für wenige Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Quelle: https://keto-food.net/low-carb-schokolade-tassenkuchen/

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Low Carb Cheesecakes aus dem Glas

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
ACHTUNG: ungewöhnliche Zutaten, über AMAZON aber erhältlich

Zutaten:
220 g – Magerquark
200 g – Frischkäse
25 g – Whey Vanille 
2 Eier M
2-3 EL Xucker light 
1 EL Chia Samen 
1 Prise Salz 

ANLEITUNG
– Quark und Frischkäse in eine Schüssel geben.
– Eier, Xucker light, Whey Vanille und eine Prise Salz dazugeben.
– Die Chia Samen dazugeben.
– Alles mit einem Schneebesen vermengen.
– Die Gläschen zur Hälfte mit der Cheesecake-Masse befüllen.
– Bei 160°Grad für ca. 12-15 Minuten Ober-/ Unterhitze in den Ofen schieben.
– Die fertigen Cheesecakes aus dem Glas warm oder kalt servieren.

Quelle: https://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/low-carb-cheesecakes-aus-dem-glas-schnell-und-einfach