Von C wie Clean Eating (pures Essen) bis über V wie Vegan gibt es zahlreiche aktuelle Trends im Lebensmittel Umfeld, die auch dem kulinarischem Wunsch Individualität entsprechen.
Der starke Trend zu einer vegetarischen oder veganen Ernährung war erst der Beginn … Weiterlesen
Die Liposomentechnologie nutzt die NanoScale-Wissenschaft, um Zellen zu nähren
Wir leben in Zeiten des Überflusses von Nahrungsmitteln: frisches Vollkornbrot, frisch gefangener Fisch, zahllose Joghurt Varianten, Milch aus Soja und Nüssen…. In den 1930er Jahren gaben die Amerikaner ein Viertel Ihres … Weiterlesen
Die Fakten:
Neuere Forschungsergebnisse legen nahe, dass zuckerhaltige Getränke jährlich weltweit für etwa 183.000 Todesfälle verantwortlich sind, darunter 133.000 Todesfälle durch Diabetes, 44.000 Todesfälle durch Herzkrankheiten und 6.000 Todesfälle durch Krebs.
Männer, die durchschnittlich eine Dose Limonade pro Tag getrunken … Weiterlesen
Fisch zählte einst zu den gesündesten Nahrungsquellen auf unserem Planeten, aber da die Wasserwege zunehmend von Industrie- und Pharmazieunternehmen belastet werden, sind auch die Lebewesen beeinträchtigt, die darin leben.
Kläranlagen erweisen sich als besorgniserregende Quellen für diese Verschmutzung, zumal die … Weiterlesen
Egal wie gesund Ihr Essen auch sein mag, wenn Sie wie die meisten Menschen sind, machen Sie wahrscheinlich auch die gleichen Fehler bei der Auswahl Ihres Kochgeschirrs.
Von giftigen Chemikalien, die in nicht haftenden Oberflächenpfannen vorhanden sind, bis hin zum … Weiterlesen